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Chou et saucisse
 
 
6 PortionsPTM1H5 min

Chou et saucisse


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Préparation

  1. Râpez le chou et faites cuire 15 minutes dans de l'eau salée.
  2. Cuire les saucisses et les retirer de la poêle.
  3. Dans le même poêlon, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit clair.
  4. Mettez l'oignon de côté et sauvez les jus de cuisson.
  5. Battez les œufs et ajoutez-les au lait.
  6. Disposez les saucisses et les oignons dans une casserole.
  7. Répéter les couches et verser le mélange d’œufs sur le tout.
  8. Garnir de chapelure et arroser de 2-3 cuillères à soupe de jus de saucisse.
  9. Couvrir et cuire à 170 degrés pendant 45 minutes.



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