Chou-fleur à la ciboulette et au citron

Name: chou-fleur à la ciboulette et au citron
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bouquets de chou-fleur frais (environ 300 grammes); 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche finement hachée; 1 1/2 cuillère à soupe de beurre allégé; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (environ 0,5 citron); 1/4 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des bouquets de chou-fleur frais (environ 300 grammes)
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche finement hachée
1 1/2 cuillère à soupe de beurre allégé

1 cuillère à soupe de jus de citron frais (environ 0,5 citron)
1/4 cuillère à café de sel
0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Placez le chou-fleur dans une casserole moyenne et ajoutez de l'eau pour couvrir.
Porter à ébullition et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Transférer les fleurons dans un bol; Ajouter la ciboulette et le reste des ingrédients.