Sushi love - végétalien

Name: sushi love - végétalien
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 1 trait de vinaigre pour empêcher le riz de coller aux mains; l'eau, avec un; 1 trait de vinaigre pour empêcher le riz de coller aux mains; 1 cuillère à café de sucre; 4 feuilles de nori; 1/2 avocat, tranché; 1 carotte en rondelles; 1 green onion, sliced; Tofu ferme de 170 grammes, frit, coupé en cubes rectangulaires; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème végétalien; graine de sésame noire (pour les rouleaux à l'envers); sauce soja, pour tremper; gingembre mariné; wasabi; l'eau, avec un; 1 trait de vinaigre pour empêcher le riz de coller aux mains

J'ai appris à faire des sushis à partir de Ce sont mes fourrages préférés, mais les possibilités sont infinies.

Ingrédients

Préparation

Pour un roulement à l'envers, suivez les étapes 1 à 5.
Dans une casserole, porter le riz à sushi et l'eau à ébullition puis baisser le feu et cuire environ 25 minutes.
Transférer le riz dans un bol en verre.
Ajouter le vinaigre et le sucre et laisser refroidir à température ambiante.
Gardez vos mains mouillées avec un mélange de vinaigre d’eau pour empêcher le riz de coller à vos mains.
Placez 1 feuille de nori sur du bambou et étendez environ 1 poignée de riz à sushi, recouvrant 0,75 de la feuille de nori, en laissant un "onglet" recouvert (utilisez du riz supplémentaire si nécessaire).
Uncovered "onglet" devrait être loin de vous.
Placez les obturations dans l'ordre et la combinaison que vous préférez.
Rouler doucement les sushis.
Trancher le rouleau en 8 morceaux à l'aide d'un couteau dentelé.
For an inside-out roll do step 1-5.
Placez le papier saran sur le riz et retournez-le avec l'onglet à découvrir.
Placez les obturations dans l'ordre et la combinaison que vous préférez.
Rouler doucement les sushis en veillant à ne pas coincer le saran, c'est un peu délicat.
Saupoudrer les graines de sésame noires.
Trancher le rouleau en 8 morceaux à l'aide d'un couteau dentelé.