Chou-fleur frit végétalien

Ensuite, vous pouvez prendre ce chou-fleur sur la planche à découper et éplucher toutes les tiges vertes cratilant le chou-fleur.Après avoir tout épluché, vous pouvez briser la tête du chou-fleur. Vous pouvez aussi le couper pour conserver les tiges un peu plus longtemps.

Une fois que le chou-fleur est séparé, vous pouvez obtenir la plaque à pâtisserie et déposer du papier parchemin. Une fois cela fait, il vous suffit de mettre les morceaux de chou-fleur sur la plaque et d'ajouter 1 cuiller à soupe d'huile de coco sur le chou-fleur. Une fois le préchauffage terminé, vous pouvez les coller au four pendant environ 15 à 20 minutes. Ils ne doivent pas brunir de partout, mais ils présentent généralement quelques bords croustillants.

Maintenant que le four est au four, vous pouvez faire votre pâte. Commencez par placer la farine dans le bol.Vous aurez besoin d'un bol plus grand pour cela.Assurez-vous que tous les grumeaux sont cassés et ensuite vous pouvez ajouter l'assaisonnement.Maintenant, quand il s'agit les mesures ne doivent pas nécessairement être exactes.Si vous aimez les épices, vous pouvez ajouter un peu plus de Cajun et la même chose pour le reste.Une fois l’assaisonnement ajouté, mélangez le tout.

Bon alors prenez un peu de votre mélange d'environ 60 litres et mettez-le dans un autre bol.Une fois terminé, ajoutez un peu d'eau à la fois jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.Vous saurez que c'est parfait s'il est assez épais pour coller à la fourche ou au fouet mais ne peut pas être ramassé en touffes.

Si votre chou-fleur est cuit, vous pouvez le sortir et préparer l'huile, mais sinon, je vous recommande d'attendre que le chou-fleur soit cuit pour chauffer votre huile. J'ai chauffé mon huile dans une casserole, mais si vous avez une friteuse, elle fonctionnera aussi. Une fois que le chou-fleur est terminé, vous pouvez chauffer l'huile à feu moyen et commencer à rouler le chou-fleur dans le mélange crémeux, puis dans le mélange sec.Je recommande de ne pas enrober beaucoup à la fois, sauf si vous envisagez de les faire cuire en même temps.Le le chou-fleur est dans l'huile, je les laisse cuire une minute pendant deux minutes, en fonction de leur taille. Si vous sentez qu'ils ne sont pas cuits assez longtemps, je vous recommande une minute supplémentaire pour éviter qu'ils ne glacent à l'intérieur.

After they are cooked then you are all done! Let them sit on a paper towel for a few minutes to get rid of excess oil! Hope you enjoy!