Chou-fleur rôti et ail rôti avec oignons perlés

Name: chou-fleur rôti et ail rôti avec oignons perlés
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 16 gousses d'ail; 284 gram white pearl onions; 1 gros chou-fleur (paré et coupé en petits morceaux); 1 cuillère à soupe de romarin frais, émincé; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir; huile d'olive, pour arroser; huile d'olive, pour arroser

Ok je suis allé et couronné une recette vraiment délicieuse que j'ai posté avec des oignons perlés. Un décollage de la recette 106251.

Ingrédients

Préparation

Placez les gousses d'ail et les oignons perlés dans un bain d'eau chaude pendant 2-4 minutes.
Filtrer et enlever la peau de l'ail et des oignons.
(Facultatif) Vous pouvez verser l'eau parfumée de l'ail et des oignons sur le chou-fleur et laisser reposer pendant que vous épluchez l'ail et les oignons, puis égouttez-les avant de les placer dans le plat à rôtir.
Placez tous les ingrédients dans une grande casserole. Mélangez bien.
Rôtir dans un four préchauffé à 450 ° C pendant 20 minutes, mélanger et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires.
Arroser d'un filet d'huile d'olive et assaisonner au goût avec du gros sel et du poivre fraîchement moulu.

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