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UnboundedPassion
Choux à la noix de coco
Je ne sais pas comment catégoriser cette recette.Ma famille en profite généralement pour le petit-déjeuner ou le thé.Ces bouffées peuvent être trempées dans du miel ou du sirop d'érable si vous les aimez plus sucrées.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la farine tout usage, la farine levante, la cannelle, la cardamome et le sucre. Incorporer le lait de coco jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
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Chauffer l'huile dans une friteuse ou un wok à 190 degrés (190 ° C). Déposer la pâte par cuillères à soupe dans l'huile chaude. Frire jusqu'à coloration dorée. Retirer à l'aide d'une cuillère à égoutter et égoutter sur du papier absorbant.
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