Ciobar (chocolat chaud épais)

Name: ciobar (chocolat chaud épais)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cuillère à soupe de cacao en poudre, amer; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de farine unie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier

C'est une boisson italienne au chocolat chaud épaisse servie dans des tasses à cappuchino avec une cuillère.J'aime cela même comme dessert chaud.Elle ressemble à une fondue au chocolat dense chaude.La poudre de cacao doit être noire et amère, pas la version sucrée.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les ingrédients secs dans une casserole épaisse.
Mélangez le lait, une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce qu'il devienne lisse, puis ajoutez le reste du lait plus rapidement.
Chauffer en mélangeant tout le temps pendant environ 5 minutes jusqu'à consistance épaisse.Verser dans 1/2 litre et servir à la vapeur avec une cuillère à part.