Cocotte de boeuf séchée de grand-mère

Name: cocotte de boeuf séchée de grand-mère
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 113 grammes de fromage fondu en cubes; 1 (227 grammes) paquet de nouilles aux œufs non cuites; 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons; 113 grammes de boeuf séché, haché; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des croustilles nature écrasées

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les nouilles aux œufs et cuire jusqu'à tendreté, environ 8 minutes.Égoutter et transférer dans un plat graissé allant au four de 23x33 cm.
Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen. Incorporer la farine à l'aide d'une fourchette, en évitant la formation de grumeaux. Incorporer le lait progressivement. la crème de champignons, puis le bœuf séché. Incorporer les nouilles dans le plat à gratin et garnir de croustilles broyées.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonnante et que le dessus soit grillé.