Cocotte de chalet d'épinards

J'ai reçu la recette originale de la mère d'un ami proche qui la prépare pour chaque dîner de vacances.J'ai pris l'original et l'ai légèrement modifié au gré de mes goûts en ajoutant de l'ail, de la noix de muscade, du fromage à la crème et une variété de fromages.En passant, le restes (que je peux manger chaud ou froid) faire une garniture FANTASTIQUE d'omelette ou une pizza.J'ai eu cela comme un plat d'accompagnement avec du canard, dinde, poulet, jambon, rôti de boeuf, pain de viande et côtes de porc.Il semble se fondre avec Pour une variante grecque, ajoutez un peu de feta au mélange. Ce plat à faible teneur en glucides est également une excellente recette de mijoteuse. Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de faire chauffer à feu doux pendant 8 heures.

Mélangez l'ail et les oignons dans un plat allant au micro-ondes (j'utilise une tasse à mesurer en pyrex) et laissez au micro-ondes pendant 2 minutes (jusqu'à ce que les oignons soient translucides).
Une fois que les oignons sont cuits, bien mélanger tous les ingrédients et les emballer dans un plat à gratin.
Parsemez le dessus de beurre, saupoudrez de parmesan.
Cuire au four pendant 1 heure à 350 ° F.

J'ai adoré