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Cocotte de nouilles au thon d'amato
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Ingrédients
- Nouilles aux œufs d'une largeur de 113 grammes
- 1 cuillère à café de beurre
- 1 cuillère à café de beurre
- 1 ( 142 gram ) onions, diced small
- 2 côtes de céleri coupées en petits dés
- 2,5 cuillères à soupe de farine
- 1 feuille de laurier
- 2 cuillères à soupe de moutarde grainée
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du lait
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 3/4 cuillère à café de sel kasher
- 10 gouttes de sauce au piment fort (au goût)
- 10 gouttes de sauce au piment fort (au goût)
- 2 cuillères à soupe de moutarde grainée
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pois surgelés
- Cheddar râpé de 57 grammes
- 1 boîte (340 grammes) de thon blanc solide emballé dans de l'eau, bien drainée
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'aneth haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'olive farcie au piment (grossièrement hachée)
- 1 sac de croustilles en sachet, écrasées
- Cheddar râpé de 57 grammes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
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GARNITURE: Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
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Placez la casserole à feu moyen. Ajouter le beurre et, une fois fondu, ajouter l'oignon et le céleri. Transpirer 4 minutes.
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Ajouter la farine et cuire, en remuant, 1 à 2 minutes - ne pas dorer.
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Ajouter la feuille de laurier, la moutarde sèche, le lait et la crème d’expédition et porter à ébullition en fouettant.
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Ajouter la sauce Worcestershire, le sel et le poivre, et laisser mijoter 2 minutes.
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Ajoutez la moutarde granuleuse, les pois et le fromage et retirez du feu.Mettez de côté.
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Mélanger les nouilles réservées avec du thon.
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Ajouter le jus de citron, l'aneth, les olives et la sauce réservée.
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Placer dans un plat allant au four d'un centimètre ou d'un centimètre et saupoudrer de garniture.Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud, bouillonnant et croustillant sur le dessus.
-
TOPPING: Combine all ingredients and mix well.
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