Compote de figues fraîches de Zurie sur fromage à la crème

Name: compote de figues fraîches de Zurie sur fromage à la crème
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun; 60 litres d'eau; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des figues fraîches, coupées en quatre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes)

C’est un excellent moyen d’utiliser des figues fraîches. C’est un apéritif si facile et si populaire chez nous. Nous le servons avec des craquelins au beurre.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une casserole à feu moyen; Ajouter la cassonade, l'eau, le sel et les figues.Cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout et que les figues aient ramolli, environ 10 minutes.Enlever du feu; incorporer l'extrait de vanille. Refroidir pendant 5 minutes.
Placez le fromage à la crème sur un plateau; verser le mélange de figues sur le fromage à la crème.