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Dan Kramer
Confiture de fraises, basilic et poivre blanc.
Faites et partagez cette recette de confiture de fraises, basilic et poivre blanc.
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Ingrédients
Préparation
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1. Mettez les fraises avec le sucre dans une grande casserole.
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2. Agiter à feu moyen et porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser cuire encore 3 minutes.
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3.Ajouter les feuilles de basilic, poivrer et bien mélanger pendant une minute.Enlever du feu.
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4. Transférer dans des pots stériles chauds en laissant un espace libre de 2/3 à 1,25 centimètre et les sceller.
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5.Laissez refroidir à la température ambiante sur le comptoir, puis rangez-le dans un endroit frais et sombre pendant quelques mois.
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