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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Marmelade de processeur
 
 
0 PortionsPTM1H10 min

Marmelade de processeur


Cette recette élimine la découpe d'écorce de fruits !! le temps de nuit n'est pas compris dans le temps de préparation.

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Préparation

  1. Hacher finement les fruits, y compris les graines dans le robot
  2. Mélanger les fruits et l'eau dans un grand pot, porter à ébullition.
  3. Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes.
  4. Restez la nuit.
  5. Le lendemain, porter à ébullition et ajouter le sucre.
  6. Le mélange ne doit pas avoir plus de 5 cm de profondeur à ce stade.
  7. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
  8. Bouillir rapidement, à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la cuillère à thé se mette en boule sur une soucoupe froide.
  9. Laisser reposer 5 minutes avant de verser dans des bocaux chauds et stérilisés. Fermer à froid.



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