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Confiture de mangue jalapeno
Le jalapeno donne un coup de fouet à votre routine matinale. Il vous donne une touche épicée lorsque vous l’utilisez avec de la viande.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les piments, les manoes et le jus de citron dans une casserole.
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Dans un petit bol, mélanger la pectine et le sucre 60 litres. Ajouter aux fruits.
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Porter à pleine ébullition, celui qui ne peut pas être remué, remuant de temps en temps.
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Ajoutez le reste du sucre et faites bouillir une minute de plus.
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Retirer du feu. Enlever toute mousse.
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Verser dans des pots chauds, en laissant 2/3 de centimètre au sommet. Essuyer et traiter au bain-marie en utilisant de bonnes procédures de mise en conserve.
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