Confiture de piment pour machine à pain

Lavez tous les poivrons, coupez les tiges.

Enlevez la membrane et les graines des poivrons, coupez les petits morceaux d'environ 1/3 de centimètre, les morceaux resteront de cette taille même après le cycle de confiture, coupez suffisamment pour remplir Un bol d'une contenance de 3/5 litres.

Protégez vos mains avec des gants en caoutchouc lorsque vous travaillez avec les piments jalapeno, si vous voulez que la confiture soit piquante, laissez les graines dans les piments jalapeno (la première fois que j’ai fait cela, j’ai laissé des graines dans un, mais j’ai trouvé ça trop chaud.) La deuxième fois que j’ai fait, j’ai désamorcé toutes les moitiés et c’est sorti trop doux. C’est pourquoi la prochaine fois, j’ai l’intention de couper les deux poivrons jalapeno en deux, en laissant les graines dans 0,25 et en épépinant les 0,75 po restants.

Fixez la lame de pétrissage dans le moule à pain.

Placez les ingrédients dans le moule à pain comme indiqué ci-dessus.

Insérez avec précaution le moule à pain dans la machine à pain, fermez le couvercle, appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme �Jam� soit sélectionné et lancez.

Lorsque le cycle de bourrage est terminé, ouvrez le couvercle et retirez le plat à l'aide de gants de cuisine.

Laissez la confiture refroidir.

À l'aide de gants de cuisine, utilisez une spatule en caoutchouc pour verser la confiture dans un récipient en verre ou en plastique.

Couvrir et réfrigérer pour définir, environ 24 heures.