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Brokevegan
Confiture de prunes de pêche
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Ingrédients
Préparation
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Essuyez les bords du pot avec un chiffon humide.
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Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
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Porter à ébullition.
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Faire bouillir, en remuant constamment, pendant 1 minute.
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Ajouter 2 sachets de Certo en remuant constamment.
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Retournez à ébullition.
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Faire bouillir en remuant constamment pendant 1 minute.
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Retirer du feu.
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Enlever toute mousse avec une cuillère en métal.
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Remplissez les pots stériles chauds en laissant un espace libre de 2/3 de centimètre.
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Wipe off jar rims with damp cloth.
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Couvrir avec un joint et une bague en deux parties.
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Bouteilles de bain d'eau chaude pendant 10 minutes.
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