Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Nedster
Confiture micro-ondes épicée figue orange
De Simply Recipes et c’est merveilleux. Cela fait de petites quantités. Vous pouvez utiliser des figues vertes ou des figues de mission et est excellent comme sauce pour trempette.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des figues fraîches coupées en dés (6-10 figues, en fonction de la taille des figues)
- 1 1/2 cuillère à café de zeste d'orange, râpé
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre (à réduire si vous voulez, bien qu'il ne durcisse pas aussi bien)
- 1 1/2 cuillère à café de zeste d'orange, râpé
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
-
Placez les ingrédients dans un grand bol en céramique ou en verre ou dans une casserole (une tasse à mesurer en pyrex de 2 litres convient parfaitement), mélangez, laissez reposer pendant 30 minutes pour que les fruits macèrent dans le sucre.
-
Placez au micro-ondes.
-
Vous ferez cuire le mélange de fruits à feu vif environ 15 minutes.
-
Dès que le mélange commence à bouillir, au bout de 6 à 8 minutes, arrêtez la cuisson et mélangez.
-
Poursuivre la cuisson et remuer toutes les quelques minutes.Après environ 13 minutes, le mélange devrait commencer à devenir visqueux.
-
Si vous versez un peu sur une petite assiette qui a été dans le congélateur, vous pouvez pousser le mélange un peu avec le bout de votre doigt pour voir son épaisseur.
-
Si c'est liquide, faites-le cuire quelques minutes de plus.
-
Vous pouvez également vérifier comment la confiture coule d'une cuillère. Si elle semble se raffermir un peu en coulant, c'est fait.
-
Si vous utilisez une grande tasse à mesurer en Pyrex, vous constaterez que vous commencez par près de Un bol d’une contenance de 3/4 litre contenant. Vous souhaitez le réduire à 1/2 litre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
510 minConfitures et Conservesen quartiers pas de fraises, sucre, jus de citron, vanille dans, fleurs de lavande, beurre réduire la mousse, pectine certo,confiture de fraises essence de provence -
70 minConfitures et Conservesraisins secs, rhum Calvados, tisane aux fruits, pruneaux en, abricots en, Pomme, poire, du jus d'orange, jus de citron, , Pomme, sucre, beurre, noix de coco, farine, épices Pain d’Épices dont, gingembre, cannelle, Noix de muscade, rhum Calvados,viande hachée non conventionnelle (sans suif) -
50 minConfitures et Conservesdes oranges, Pamplemousses, sucre, pectine,confiture d'orange / pamplemousse faite maison -
50 minConfitures et Conservesla rhubarbe dans, jus de cerise, mon chéri, sucre, Chocolat, sel,Confiture de rhubarbe au chocolat
J'ai adoré