Connecticut Pâtes à la vodka

Quand nous vivions à North Haven, dans le Connecticut, nous étions entourés de nombreux restaurants italiens. C’était la première fois que je connaissais la sauce à la vodka. La version préférée de mon mari.Je mesure la plupart de ces assaisonnements "au goût" sage, alors n’hésitez pas à ajouter autant de sel, de poivre, de fromage et de piment que vos papilles le désirent. et 4 belles grosses gousses d’ail juteuses sont généralement suffisantes pour nous.J’ai mis à jour la recette pour donner des mesures approximatives pour le sel et le poivre noir.