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Deepak Mathew
Conserves de tomates poire jaune
Faites et partagez cette recette de confitures de tomates à la poire jaune.
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Ingrédients
Préparation
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Tomates séchées à la main.
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Couper une fine tranche de l'extrémité de la fleur et presser les graines et les jeter.
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Mélanger les tomates, le sucre et le sel, laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Faire bouillir pendant environ 40 minutes.
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Ajouter le citron en tranches minces et le gingembre émincé ou en tranches.
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Faire bouillir environ 10 minutes de plus.
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Verser dans des pots chauds et sceller immédiatement.
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