Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Saraphim
Tartinade de pêche au piment
J'adore le mélange de pêches d'été juteuses avec des piments forts zippés.Il est parfait pour un muffin anglais avec du fromage à la crème comme friandise sucrée, mais fonctionne aussi bien comme garniture pour le saumon grillé.La gelée est assez colorée et fait également une belle cadeau de vacances lorsque les jours d’été sont révolus. Remarque: ajustez la quantité et le type de poivrons à votre goût et à votre désir de "chaleur".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une grande casserole ou un faitout à feu moyen-vif, mélanger les pêches en purée avec les tomates, les piments forts frais, le jus de citron vert, l'oignon, le poivron rouge, les flocons de piment rouge et le poivre de Cayenne.
-
Incorporer la pectine en poudre (un paquet de 50 grammes). Porter à ébullition.
-
Incorporer le sucre et le beurre et ramener à ébullition sans cesser de mélanger.
-
Retirer la casserole du feu et écumer la mousse avec une cuillère en métal.
-
Mettez un piment rouge séché dans chacun de vos pots de conserve stérilisés et chauds. Mettez la pâte à tartiner immédiatement dans des pots, en laissant un espace vide de 2/3 cm au sommet.
-
Assurez-vous d’essuyer les bocaux et d’ajuster les couvercles avant de les traiter dans une marmite d’eau bouillante pendant 10 minutes.
-
Retirer les pots et laisser refroidir sur des grilles.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10090 minConfitures et Conservespiments, mon chéri, Cayenne,soleil chili miel -
80 minConfitures et Conservesjus de pomme pas cher, sucre, noix de cajou, piments selon votre,confiture financière -
35 minConfitures et Conservescanneberges, eau, Orange, Orange, Orange, jus de citron, sucre, menthe, gingembre,relish mentholé aux agrumes et aux canneberges -
35 minConfitures et Conservesdes fraises, Rhubarbe, sucre, Certo, eau, beurre,Confiture de fraises et rhubarbe (certo liquide)
J'ai adoré
more