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JoyceNCraig
Copieuse sauce tomate maison
Voici une excellente sauce tomate faite maison qui est assez simple à préparer.Bien qu'elle soit riche en goût, vous serez surpris de savoir qu'à l'exception de l'huile d'olive, ce sont tous des légumes.Elle a vraiment le goût d'une de ces sauces make.Parfois, la réponse est plus facile que la question.
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Ingrédients
- 2 boîtes de conserve (411 grammes) de tomates pelées et coupées en dés avec du jus
- 4 gousses d'ail hachées
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des carottes finement hachées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des poivrons rouges finement hachés
- 4 branches de céleri, hachées finement
Préparation
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Dans un grand pot, mélanger les tomates, l'ail, les carottes, les poivrons, le céleri, l'oignon, le persil, l'origan, l'huile d'olive et le sel. Porter à ébullition.
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Réduire le feu et laisser mijoter à feu moyen pendant 1 heure.
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Nutrition
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