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Copieux Soupe aux légumes
 
 
7 PortionsPTM0 min

Copieux Soupe aux légumes


C'est une soupe savoureuse et faible en gras.Il s'agit de légumes, de haricots et de riz, de sorte qu'il n'y a pas beaucoup de calories non plus.Vous pouvez remplacer la sauce soja par une sauce soja faible en sodium, si vous le souhaitez.

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Préparation

  1. Dans un grand chaudron sur feu vif, mélanger le céleri, l'oignon, les carottes, les tomates, le jus de tomates, l'eau, les poireaux, les pommes de terre, les pois, le maïs, les haricots, le riz, la sauce soja, le thym, le poivre noir, la poudre d'ail et l'aneth cannabis.
  2. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.


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