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Rozbone
Copieux piment italien
Rencontre avec la cuisinière: À partir de l'âge de 5 ans à peine, j'étais l'aide constante de ma grand-mère dans la cuisine. Et, comme elle, je n'arrive pas à suivre une recette sans la changer! C'est comme ça que ça s'est passé quand je me suis ennuyé avec du chili ordinaire. La première fois que je l'ai servi à un potluck, des gens ont échangé des copies de la recette.Mon mari et moi avons trois enfants et trois petits-enfants.-Chloe Buckner, Edinburg, Pennsylvanie
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- Saucisse italienne moulue Johnsonville moulue, 200 g
- 1 medium onion, chopped
- Centimètre poivre
- 1 boîte de conserve ou un pot (751 à 851 grammes) de sauce à spaghetti
- 1 boîte (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le bœuf, la saucisse, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer
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Ajouter le reste des ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes.
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