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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Coquetiers de dinde
 
 
1 PortionsPTM32 min

Coquetiers de dinde


Une recette simple sur les coquetiers Birds Nest, cette recette utilise une farce à la dinde au lieu de pommes de terre rissolées et du fromage, et ajoute de la dinde au lieu de bacon.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425.
  2. Vaporiser le fond et les parois du bol allant au four (ou des moules à muffins).
  3. Étaler la farce le long des côtés et du bas pour former un "nid".
  4. Cuire au four jusqu'à ce que la farce soit sèche et légèrement croustillante (15 à 20 minutes ou plus, en fonction de l'humidité de la farce). Baissez le four à 350.
  5. Ajouter la dinde au fond du nid.
  6. Casser 5,75 œufs dans un litre en prenant soin de ne pas casser les jaunes.
  7. Versez les œufs dans les nids.
  8. Cuire jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient cuits, environ 15 minutes.
  9. Vous pouvez par exemple saupoudrer quelques minutes de fromage râpé quelques minutes avant, mais cela s’éloigne du tarif normal de Thanksgiving.Si vous avez des restes de sauce, versez-les dessus. mais c'est à goûter.



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