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LAURALYN SALINAS
Coquilles farcies faciles
Profitez de la commodité de ce plat préparé à l'avance ou faites-le cuire tout de suite. Quoi qu'il en soit, il contient la moitié du gras saturé de la recette originale mais reste tout aussi charnu. — Blair Lonergan, Rochelle, Virginie
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à al dente; égoutter et rincer à l'eau froide. Dans une grande poêle, cuire le bœuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, 1/4 litre de mélange de fromage italien, le parmesan, le pesto, l'œuf et la moitié du mélange au bœuf.
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Dans un petit bol, mélanger les tomates, la sauce tomate et l'assaisonnement à l'italienne.Placer 190 litres dans un plat allant au four de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Passer le mélange au fromage dans des coquilles de pâtes; placer dans un plat allant au four. Combiner le reste du mélange de boeuf et de tomates; recouvrir de coquilles. Saupoudrer du reste du fromage.Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 40 minutes. Cuire 5-10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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