Côtelettes d'agneau glacées au miel

Name: côtelettes d'agneau glacées au miel
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la moutarde préparée; 1/8 teaspoon onion salt; 1/8 cuillère à café de poivre; 8 côtelettes de longe d'agneau (2,5 cm d'épaisseur et 85 grammes chacune)

Quelle saveur pour un si petit effort! "Nous sommes toujours ravis de trouver une recette de ce genre" spéciale pour l'entreprise ", mais rapide à préparer." Dolores Hurtt - Florence, Montana

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le miel, la moutarde, le sel d'oignon et le poivre.Cuire et remuer à feu moyen-doux pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Badigeonner la sauce des deux côtés de l'agneau.Broûler à 4-6 po.es du feu pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour un niveau de cuisson rare, un thermomètre doit indiquer 145 °; moyen, 160 °; bien). -fone, 170 °).