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Ava Flavah!
Côtelettes de porc avec saucisse italienne
Excellente recette qui se congèle bien.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Saupoudrer les côtelettes de porc de sel et de poivre.Dans une grande poêle, dorer bien dans l'huile d'olive.Retirer les côtelettes et mettre de côté.Verser et jeter tout le jus de cuisson sauf 1 cuillère à soupe.
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Retirer le boyau des saucisses et émietter la viande dans le même plat.Mélanger dans les oignons et les champignons.Cuire, en remuant jusqu'à ce que les oignons et les saucisses soient légèrement dorés.Mélanger à l'ail.Placez les côtelettes de porc dans un plat à gratin, en versant le mélange de saucisses sur elles.Pour au vin et à la sauce tomate Saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne.
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Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes.
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Nutrition
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