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Kelly Lee Sevart
Côtelettes de porc farcies au fromage à la crème enveloppées dans du bacon
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Ingrédients
Préparation
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Le fromage à la crème et le bacon doivent être à la température ambiante pour faciliter la manipulation.
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Assaisonnez les côtelettes de porc avec la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre, puis pilez à environ 0,25 po d’épaisseur.
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Mettez le fromage à la crème (1-2 cuillères à soupe) au centre de chaque côtelette de porc aplatie.
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Roulez les côtelettes de porc fermées (pour garder le fromage à la crème à l'intérieur).
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Enveloppez chaque côtelette de porc dans un à deux morceaux de bacon (selon la taille de vos côtelettes de porc). Fixez avec un cure-dent.
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Placez les côtelettes de porc dans un plat allant au four légèrement graissé et faites cuire au four pendant 30 minutes à
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Faire griller pendant 5 minutes pour rendre le bacon croustillant.
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