Côtelettes de porc sucrées et acidulées

Name: côtelettes de porc sucrées et acidulées
Total time: 25 min
Ingredients: 4 côtelettes de longe de porc avec os (2,5 cm d'épaisseur et 198 grammes chacune); 2 cuillères à soupe d'huile de canola; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la sauce tomate (227 grammes); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1-1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sel de céleri; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de poivre

Les côtelettes de porc sont un aliment de base dans ma maison, alors j’ai de nombreuses recettes à préparer. Celles-ci ont un goût délicieusement acidulé et seront sûrement un succès dans votre maison. - Dennis, Wolcott, Blossburg, Pennsylvanie

Ingrédients

4 côtelettes de longe de porc avec os (2,5 cm d'épaisseur et 198 grammes chacune)
2 cuillères à soupe d'huile de canola
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la sauce tomate (227 grammes)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du sucre brun emballé
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

1-1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de sel de céleri
1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/2 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans une grande poêle, dorer les côtelettes de porc dans l'huile.
Combiner le reste des ingrédients.
ajouter à la poêle.
Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.Servez la sauce avec des côtelettes de porc..