Côtes de hoisin à la mijoteuse

Name: côtes de hoisin à la mijoteuse
Cook time: 510 min
Total time: 525 min
Yield: 6
Ingredients: Côtes de porc de 1,4 kg; 2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce hoisin; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; Une tasse de 80 ml contenant du vin blanc; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; 4 gousses d'ail, écrasées; 2 cuillères à café de sauce asiatique au chili et à l'ail; 0,5 cuillère à café de poudre de cinq épices chinoise; aérosol de cuisson

Donnez à vos côtelettes de porc une cure de jouvence asiatique avec cette délicieuse recette de porc hoisin.Mettez-la dans la mijoteuse et revenez plus tard pour un festin de côtelettes délicieux et tendre.Servez avec du riz à la noix de coco et du brocoli cuit à la vapeur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Étaler les côtes de porc sur une plaque à pâtisserie; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 30 minutes.
Dans un bol, fouetter la sauce hoisin, le sucre, la sauce soja, le vin blanc, la pâte de tomate, l'ail, la sauce chili-ail et la poudre de cinq épices.
Graisser un insert pour cuisinière lente avec un aérosol de cuisson. Transférer les côtes de porc dans la casserole. Couvrir uniformément du mélange à la sauce hoisin.
Cuire à feu doux en brassant à mi-cuisson jusqu'à ce que les côtes de porc soient tendres, environ 8 heures.