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Ingrid
Côtes de hoisin à la mijoteuse
Donnez à vos côtelettes de porc une cure de jouvence asiatique avec cette délicieuse recette de porc hoisin.Mettez-la dans la mijoteuse et revenez plus tard pour un festin de côtelettes délicieux et tendre.Servez avec du riz à la noix de coco et du brocoli cuit à la vapeur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Étaler les côtes de porc sur une plaque à pâtisserie; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 30 minutes.
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Dans un bol, fouetter la sauce hoisin, le sucre, la sauce soja, le vin blanc, la pâte de tomate, l'ail, la sauce chili-ail et la poudre de cinq épices.
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Graisser un insert pour cuisinière lente avec un aérosol de cuisson. Transférer les côtes de porc dans la casserole. Couvrir uniformément du mélange à la sauce hoisin.
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Cuire à feu doux en brassant à mi-cuisson jusqu'à ce que les côtes de porc soient tendres, environ 8 heures.
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