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MEZAFO
Côtes levées de porc bq cuites lentement
Vérifiez votre garde-manger; vous avez probablement tout le nécessaire pour transformer ces côtes en une friandise douce, acidulée et tendre à la fourchette. — Annette Thompson, Woodbury, Vermont
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Ingrédients
Préparation
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Placer les côtes dans une cuisinière de 5 ou 6 litres.Combinez le reste des ingrédients. verser sur le dessus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 9 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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Retirer les côtes et garder au chaud. Graisse de lait de sauce; servir avec des côtes.
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