Côtes levées de porc césar

Name: côtes levées de porc césar
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Côtes levées de porc 400 grammes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant la vinaigrette César; 80 litres de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue

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Ingrédients

Côtes levées de porc 400 grammes
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant la vinaigrette César

80 litres de jus de citron
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue

Préparation

Couper la grille en deux dans le sens de la largeur, placer les deux moitiés dans un grand sac en plastique résistant.
Ajouter la vinaigrette et le jus de citron. Sceller le sac.
Secouez le sac plusieurs fois pour bien enrober les côtes du mélange de vinaigrette.
Réfrigérer toute la nuit pour mariner.
Faire griller les côtes levées 30 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les retournant et en badigeonnant de temps en temps avec la sauce barbecue.