Coupes de pain de viande préférées

Name: coupes de pain de viande préférées
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 gros œufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Ketchup supplémentaire, facultatif; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des flocons de maïs broyés; 4 tablespoons dried minced onion; 1 cuillère à café de moutarde préparée; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 900 grammes de boeuf haché maigre (90% maigre); Ketchup supplémentaire, facultatif

Ma famille aime le pain de viande, mais parfois, je ne peux pas me ménager une heure ou plus pour cuire au four dans une forme traditionnelle. Une alternative rapide consiste à diviser le mélange de viande en plusieurs moules à muffins pour des portions individuelles prêtes en moins de 30 minutes. —Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients. Mélanger le bœuf et bien mélanger.
Presser dans 3 muffins doublés de papier d'aluminium ou de graisse. Cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre atteigne 160 °. Égoutter avant de servir. Arroser de ketchup si désiré.

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