Courge farcie complète - une recette de bois d'orignal

Name: courge farcie complète - une recette de bois d'orignal
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 4-8
Ingredients: 2 courges poivrées ou 2 courges musquées; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 1 gousse d'ail, écrasée; 1 branche de céleri, hachée; 3 -4 cuillères à soupe de beurre; 1/2 cuillère à café de sauge frottée; 1/2 cuillère à café de thym; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du pain de blé entier pané; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de tournesol; 0,5 citron, jus de; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan; sel, au goût; Poivre à goûter; A cup with a capacity of 60 ml containing pumpkin seeds ( Mom used these instead of the sunflower, but I think both would be lovey! ); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la pomme, hachée

Ingrédients

Préparation

Pour quatre portions de courge farcie, divisez 2 courgettes ou courgettes de taille convenable dans le sens de la longueur. Enlevez les graines et faites cuire, face cachée, sur un plateau huilé pendant 30 minutes à 350, ou jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment tendres pour manger.
Faire revenir les oignons, l'ail, le céleri, les noix et les graines légèrement salés dans le beurre.Cuire à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient clairs, les noix dorées, le céleri est tendre (en d'autres termes, cuire jusqu'à ce que tout soit parfait.).
Ajoutez le reste des ingrédients (sauf le fromage et l'œuf). Faites cuire, en remuant à feu doux, pendant 5 à 8 minutes - jusqu'à ce que tout soit peint. Retirez du feu et mélangez l'œuf et le fromage.Garnissez la farce dans les cavités de la courge.
Cuire au four à couvert, 25 minutes.