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Jacci Barrows
Courge jaune sautée, courgettes et poivrons rouges rôtis
Faites et partagez cette recette de courgettes jaunes, courgettes et poivrons rouges rôtis à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter de l'huile d'olive.
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Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
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Ajouter le vin, la courge jaune, les courgettes et poursuivre la cuisson à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la courge commence à ramollir.
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Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit tendre et tendre (généralement environ 20 à 25 minutes) .Ajouter les poivrons rouges grillés au cours des dernières minutes.
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Assaisonner selon l'envie.
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