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Courge musquée au beurre brun
Faites et partagez cette recette de courge musquée avec beurre brun.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit doré.Ajouter la courge; faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à coloration dorée et tendre lorsque percé avec une fourchette environ 16 minutes.
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Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et le sucre brun, cuire jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que la courge soit bien caramélisée, environ 6 minutes.
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Retirer du feu, saler et poivrer.
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Servir.
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