Courgette prosciutto et tranche de tomate

Préchauffer le four à 180 ° C. Badigeonner légèrement un moule à gâteau carré anti-adhésif de 19 cm avec de l'huile.

Dans un bol, mélanger les courgettes, les oignons nouveaux et le prosciutto et les tomates séchées au soleil. Verser à la cuillère sur la base du plat préparé et assaisonner de poivre.

Mélanger l'oeuf, la crème sure, le persil, l'ail et le fromage cheddar dans un pichet et verser sur le mélange de courgettes.

Mélangez les fromages et saupoudrez le mélange de gruyère et de parmesan.

Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que vous veniez de le cuire. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes dans le moule.

Couper en carrés pour servir.