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Crab granicio (italien)
 
 
4-6 PortionsPTM30 min

Crab granicio (italien)


Un plat très simple mais délicieux servi dans l'un des plus anciens restaurants italiens à Madison, dans le Wisconsin. À servir avec du pain et du vin ou de la bière.

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Préparation

  1. Préparez les fettuccines selon les instructions sur l'emballage.
  2. Faites fondre le beurre et ajoutez les flocons d'ail, d'origan et de poivron rouge (facultatif), mélangez bien.
  3. Dans une casserole moyenne, ajoutez le mélange de chair de crabe et de beurre. Chauffer jusqu'à ce que le beurre commence à "bouillonner".
  4. Retirer du feu et mélanger avec les fettuccines.
  5. Garnir de parmesan et servir avec une salade de pain et une boisson.



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