Crème de baies

Je suis venu avec ceci dans une tentative de 'jazz-up' mon dessert régulier sans cuisson gâteau au fromage. Il a évolué en quelque chose de complètement merveilleux! Il a l'air très chic servi dans des verres à martini pour un dîner, ou vous pouvez faire une tonne de mini-peluches et garder au congélateur pour une solution rapide à ces envies de bonbons.La crème sure faible et le fromage à la crème sont très bien, mais je recommande de la crème fouettée régulière pour de meilleurs résultats.REMARQUE: si cela se produit à tout moment pendant le mélange, refroidissez-le un peu avant de poursuivre. Cela aura tendance à se produire par temps chaud / humide ou si vous utilisez une crème ou une crème à faible teneur en matières grasses. fromage.