Crème fraise bavaroise

Faites et partagez cette recette de crème bavaroise à la fraise à partir de.

Trancher les fraises et mélanger avec le sucre. Mettez de côté jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Saupoudrer la gélatine sur de l'eau froide. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis chauffer un peu jusqu'à ce que la gélatine se dissolve complètement.
Ajoutez de la gélatine et du jus de citron aux baies tranchées.Ajoutez la crème fouettée.Versez-la dans un moule ou un plat de service.Reférez au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Démoulez soigneusement et servez. Décorez avec les rondelles de citron et/ou d'orange (facultatif).