Crêpes Cottage Cheese

Name: Crêpes Cottage Cheese
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cottage; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de farine nature; 1/8 cuillère à café de sel; 1 trait de cannelle

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Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage cottage
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine nature

1/8 cuillère à café de sel
1 trait de cannelle

Préparation

Dans un bol moyen, écraser le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
Ajouter les oeufs, battre légèrement.
Ajouter la farine, le sel et la cannelle; bien mélanger.
Déposez goutte à goutte une tasse d’une contenance de 60 ml contenant sur une plaque chauffante ou un poêlon légèrement graissé.
Lorsque des bulles apparaissent sur le dessus, tournez-les et faites-les dorer légèrement de l'autre côté.