Crêpes Cottage Cheese

Name: Crêpes Cottage Cheese
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cottage; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de farine nature; 1/8 cuillère à café de sel; 1 trait de cannelle

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, écraser le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
Ajouter les oeufs, battre légèrement.
Ajouter la farine, le sel et la cannelle; bien mélanger.
Déposez goutte à goutte une tasse d’une contenance de 60 ml contenant sur une plaque chauffante ou un poêlon légèrement graissé.
Lorsque des bulles apparaissent sur le dessus, tournez-les et faites-les dorer légèrement de l'autre côté.