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Crêpes Cottage Cheese
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, écraser le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.
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Ajouter les oeufs, battre légèrement.
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Ajouter la farine, le sel et la cannelle; bien mélanger.
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Déposez goutte à goutte une tasse d’une contenance de 60 ml contenant sur une plaque chauffante ou un poêlon légèrement graissé.
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Lorsque des bulles apparaissent sur le dessus, tournez-les et faites-les dorer légèrement de l'autre côté.
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