Crevette à la bière Fishboy

Name: Crevette à la bière Fishboy
Cook time: 5 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: Crevette de 900 grammes, pelée et déveinée avec la queue attachée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la bière; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 4 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 gousse d'ail émincée; 1/8 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 cuillère à café de sauce piquante

Ingrédients

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.Basculez bien pour bien enrober les crevettes.Placez-les dans un grand plat peu profond et mettez-les au réfrigérateur.Laissez mariner pendant 2 à 3 heures en remuant de temps en temps.
Chauffer le gril du four.Égoutter les crevettes.Faites crevettes dans le cou et la queue sur des brochettes de six centimètres afin que les crevettes restent à plat.Placez les brochettes sur une grille légèrement graissée d'une lèchefrite.
Grillez à 13 cm de chaleur pendant 3 minutes.Tournez les brochettes et faites-les griller encore 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.Servez chaud avec de la bière froide.