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Cathy Ales
Crevette thaïlandaise dynastie
J'ai trouvé cette recette sur une bouteille de sauce piment chaud Dynasty Sriracha (à chercher dans l'allée asiatique de votre épicerie gastronomique). C'est vraiment du fast-food et meilleur que n'importe quel plat à emporter! Très épicé, mais c'est ce que la vie est à propos. Servir avec du riz cuit à la vapeur pour l'équilibre.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une poêle antiadhésive ou un wok à feu vif.
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Ajouter de l'huile et chauffer jusqu'à ce que vous fumiez presque.
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Ajouter les crevettes et l'ail dans la poêle.
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Faites sauter pendant 1 minute puis ajoutez la sauce d'huîtres.
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Continuez à faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient roses, environ 2 minutes.
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Retirer du feu et ajouter les oignons verts et la sauce Sriracha. Remuer et servir sur du riz cuit à la vapeur.
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