Crevettes à l'ail crémeuses

Name: crevettes à l'ail crémeuses
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Ingredients: 500 g de crevettes vertes; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème; 4 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir; 2 cuillères à café d'huile d'olive

Ingrédients

Préparation

Pelez et épépinez les crevettes en laissant la queue.
Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'ail pilé, le sel et le poivre.
Dans un poêlon à fond épais, faites fondre le beurre et l'huile d'olive à feu moyen.
Une fois le beurre fondu, ajouter le mélange de crevettes et d'ail et augmenter le feu pour que les crevettes soient cuites rapidement.
Mélanger les crevettes roses et le mélange pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Ajouter la coriandre et mélanger pendant 30 secondes supplémentaires.
Baisser la température. Ajouter la crème et bien mélanger.
Servir avec du riz au jasmin.