Crevettes acidulées et pétoncles

Placez les crevettes et les pétoncles dans un grand sac en plastique refermable; mettre de côté.

Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le beurre, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail et le paprika.Fait chauffer au micro-ondes à puissance 50% pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. réserver une tasse d’une contenance de 80 ml pour la badigeonner.Pour la marinade qui reste sur les crevettes et les pétoncles.Fermer le sac et tourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 1 heure en tournant de temps en temps.

Égouttez et jetez la marinade.Enfiler alternativement les crevettes et les pétoncles sur des brochettes en métal ou imbibées de bois.Griller les brochettes, couvrir, à feu moyen ou faire griller à feu doux pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que les coquilles Saint-Jacques deviennent opaques en retournant une fois. et arroser avec la marinade réservée.