Crevettes bbq aussie emblématiques (crevettes)

Name: crevettes bbq aussie emblématiques (crevettes)
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4-5
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 60 litres d'huile d'olive (bonne qualité); 2 cuillères à soupe de persil plat, haché fin; 2 cuillères à café d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1 kg de grosses crevettes vertes, pelées, la queue toujours allumée

Et bien la voici, ma recette de crevettes au barbecue. Le retrait des coquilles permet à la marinade de pénétrer dans les crevettes, ce qui permet moins de temps de marinage.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le tout dans un bol en verre ou en céramique.
Laisser mariner pendant 30 à 60 minutes (pendant que vous faites une salade, coupez le pain en tranches, mettez la table et chauffez le barbie).
Vous pouvez soit lancer les crevettes de cette façon, soit vous pouvez les enfiler sur des brochettes - cela fonctionne.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les crevettes soient belles et orange - ne faites pas trop cuire, sinon elles seront ligneuses et moelleuses.
Servir avec une salade et du pain.