Crevettes bouillir sur le gril

Name: crevettes bouillir sur le gril
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 600 grammes de grosses crevettes, pelées et déveinées; 400 grammes de pommes de terre pour bébés, coupées en deux; 1 paquet (340 grammes) d'andouille saucisse tranchée; 2 épis de maïs, coupés transversalement en 4 morceaux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 1 1/2 cuillères à soupe de beurre, coupé en 4 caresses, ou au goût; 4 cuillères à café d'assaisonnement de fruits de mer (comme Old Bay®); 4 cuillères à café d'ail frais émincé; sel casher et poivre noir moulu au goût; 1 citron, coupé en quartiers; 2 cuillères à soupe de feuilles de persil hachées

Les sachets d'aluminium à préparer contenant des crevettes, des saucisses, du maïs et des pommes de terre permettent de faire bouillir des fruits de mer rapides et amusants.

Ingrédients

Préparation

Coupez quatre feuilles de papier d'aluminium de 4 cm. Mélangez les crevettes, les pommes de terre, les saucisses et le maïs. Ajoutez une portion égale au centre de chaque feuille de papier d'aluminium.
Replier les côtés des sachets en aluminium. Ajouter 0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 noix de beurre, 1 cuillère à café d'épices de fruits de mer, 1 cuillère à café d'ail, du sel et du poivre à chaque sachet.Pressez un quartier de citron dans chaque sachet et laissez-le dans le sachet. Mélanger délicatement le mélange pour le combiner. Replier le papier d'aluminium pour bien sceller le paquet.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille. Grillez les sachets jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et les légumes tendres, environ 15 minutes.Garnissez de persil.