Crevettes des Caraïbes

Name: crevettes des Caraïbes
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 cuillères à soupe de racine de gingembre frais émincé; 2 citrons verts; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1/2 cuillère à café de sucre blanc; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Crevettes cuites de 900 grammes, pelées, queue en; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche hachée

Enfilez ces crevettes marinées épicées avec des cure-dents pour créer un apéritif délicieux. Mélangez-les avec les légumes pour faire une salade spéciale.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale
2 cuillères à soupe de racine de gingembre frais émincé
2 citrons verts
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de sauce soja

1/2 cuillère à café de sucre blanc
0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
Crevettes cuites de 900 grammes, pelées, queue en
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche hachée

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'huile, le gingembre, le jus de citron vert, l'ail, la sauce soja, le sucre et le poivron rouge; bien mélanger.
Incorporer les crevettes et la coriandre.Couvrez et réfrigérez 1 à 4 heures avant de servir..