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JimFromJersey
Crevettes sautées à la crème de câpres au citron sur des pâtes aux cheveux d'ange
J'ai reçu cette recette sur le site Web d'Olive Garden. Je ne suis pas un grand fan de câpres, elles ont donc été omises, mais je ne voulais pas changer la liste d'ingrédients d'origine. Ce produit est incroyable! Vous pourriez être tenté d'essayer un type de pâtes différent, mais je pense que pour obtenir la nature délicate de ce plat, vous devez utiliser les pâtes spécifiées aux cheveux d'ange.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter l'ail et les câpres et faire sauter pendant 30 secondes supplémentaires.
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Ajouter le vin blanc (ou l'eau) et le jus de citron et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit réduite de 1/2.
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Ajouter la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit réduite de 1/3.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Si désiré, ajoutez du persil frais ou séché.
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Pour sauce over pasta, and enjoy!
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